衛(wèi)生級傳感器
衛(wèi)生級傳感器簡介
衛(wèi)生級傳感器是在產(chǎn)品將供人類消費的環(huán)境中
測量溫度、流量或壓力的裝設(shè)備。
在常見的工業(yè)應用中,溫度、流量、液位或壓力等參數(shù)的測量只是涉及到尋求一臺具備適當技術(shù)參數(shù)的設(shè)備,該設(shè)備必須能夠在相關(guān)工作環(huán)境中提供良好的耐用性和較長的壽命。所需的測量范圍和特別的環(huán)境考慮(例如,暴露在腐蝕性液體或氣體下)有助于縮小此類設(shè)備的選擇范圍。當這些測量涉及到人類消費品時,將帶來另外一些附加要求。在該領(lǐng)域中,產(chǎn)品污染可引發(fā)產(chǎn)品責任問題,并且會對最終用戶造成傷害。這就是應用3-A衛(wèi)生標準的原因所在。與其它類型的標準不同,帶有3-A符號標志的設(shè)備經(jīng)證實在清潔性和檢驗方面達到了特定的材質(zhì)、設(shè)計和制造標準。
防止污染
側(cè)欄介紹了幾種必須使用衛(wèi)生傳感器來防止最終產(chǎn)品意外受污染的常見應用。您可能注意到,大量產(chǎn)品都需要經(jīng)過衛(wèi)生處理,我們所有人都會用到這些產(chǎn)品并受益于衛(wèi)生傳感設(shè)備的應用。從安全角度看,除功能以外,衛(wèi)生傳感器設(shè)計的一個關(guān)鍵要點是保持無菌,避免對產(chǎn)品造成污染。實現(xiàn)這一目標主要得益于三個因素,即傳感器的暴露面、機械設(shè)計和安裝方法,以及徹底清潔傳感器的簡易程度。下面我們逐個分析下這些因素。
衛(wèi)生傳感器的應用
乳制品:牛奶、奶酪、酸奶、冰淇淋
食品:糖漿、果醬、調(diào)料、湯、食用油
飲料:汽水、果汁、啤酒、水
藥劑:藥物、藥膏、藥水
化妝品:乳霜、乳液、唇膏
傳感器表面
任何必須避免受到污染的消費品或使用品。3-A衛(wèi)生標準規(guī)定了與產(chǎn)品相接觸的傳感器表面需具備的特性。傳感器表面依附的加工材料會滋生細菌,進而誘發(fā)污染。因此接觸面必須十分光滑,沒有孔隙并且易于清潔。此外,還不得引起反應或造成污染。由于腐蝕可造成凹點,使污染藏匿于其下,因此具備抗腐蝕性也非常重要。
設(shè)計和安裝
傳感設(shè)備上與加工產(chǎn)品相接觸的機械結(jié)構(gòu)可能引發(fā)染污。要達到3-A標準,傳感器必須由耐腐蝕材料制成,按照公認的工藝裝配并設(shè)計成具有不存留碎屑、不助長細菌滋生等特性。對于安裝場所,最好避免或盡可能減少液體管道中的滯流區(qū),否則產(chǎn)品會滯留其中,即使將系統(tǒng)排空也無濟于事。如果產(chǎn)品具有粘性或粘度較高,則非常難以清潔這些區(qū)域。安裝傳感器所必需的管道支管和T形連接件均可形成這種滯流區(qū)。
清潔性
為提高過程效率,最好能夠在系統(tǒng)運行間隙不拆卸傳感器的情況下對系統(tǒng)進行清洗。該作業(yè)稱為“就地清洗”或CIP。如果傳感器需要通過人工清潔和檢驗,則會增加批次間的周轉(zhuǎn)時間和勞動力成本。同時,增加這一處理還會增大污染風險。
雖然我們通常并沒有多想,但吃、喝、服用藥物或使用化妝品的每一個人都受益于這些產(chǎn)品制造過程中使用的專業(yè)傳感和測量設(shè)備。通過將傳感器的設(shè)計和開發(fā)經(jīng)驗與新型技術(shù)和業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的產(chǎn)品供應與支持相結(jié)合,OMEGA 定能為您打造尖端衛(wèi)生傳感產(chǎn)品,保證您在其中任何關(guān)鍵和重要過程中獲得最豐碩的成果。
為您的應用選擇合適的衛(wèi)生傳感器
以下綜述了應用于溫度、壓力、流量和液位控制中最為常見的衛(wèi)生傳感器類型。OMEGA™擁有豐富的3-A衛(wèi)生傳感器系列,我們將從各種產(chǎn)品系列中選擇幾款典范進行說明。此外,OMEGA還提供一些獨特的無線連接產(chǎn)品,可大大簡化傳感器的安裝和維護工作。
溫度傳感器
表盤溫度計是一種最為簡單、價格最為低廉的3-A溫度測量設(shè)備。但這些傳感器僅限用于需要人工監(jiān)視并且精度要求不太嚴格的場合。過程溫度控制領(lǐng)域精確、受歡迎的設(shè)備是RTD(電阻試溫度檢測器,左圖所示型號PRS-3-100-A-H-0600-D1-NB9W)。符合3-A衛(wèi)生標準的RTD可以采用直接浸入式(響應時間短)探頭,也可以密封在溫度計套管中以提供機械保護,便于更換。根據(jù)響應時間和過程流量情況的不同,直接浸入式RTD傳感器可采用筆直或階梯式探頭兩種設(shè)計。浸濕表面的材質(zhì)為316L不銹鋼,經(jīng)高度磨光,符合3-A要求。此類傳感器還配備傳統(tǒng)連接頭、M12接頭、整體延長電纜或無線功能,便于安裝。
壓力變送器
左圖顯示的是3-A衛(wèi)生壓力傳感器。該設(shè)備通常用于乳制品、食品加工、制藥和生物技術(shù)領(lǐng)域。其結(jié)構(gòu)全部采用電拋光不銹鋼材質(zhì)。該設(shè)備支持就地清洗。該傳感器采用以可靠性和高精度著稱的薄膜技術(shù)。經(jīng)校準可達到NIST標準。5 ms短時響應時間可確保實現(xiàn)嚴格的過程控制。讀數(shù)通過一個1至5 Vdc輸出信號或一個4至20 mA電流回路來提供。
渦輪流量計
衛(wèi)生渦輪流量計(例如,F(xiàn)TB400A)用于液體和飲料加工過程。它們還適用于要求消毒的應用,而且適用于較黏稠的原料,例如番茄醬和巧克力。設(shè)備直徑涵蓋 ? 至 3" 這些規(guī)格。此類傳感器測量的流量范圍可介于零點幾加侖/分鐘 (GPM) 到數(shù)百GPM。流量計的設(shè)計和結(jié)構(gòu)材質(zhì)均適合于就地清洗 (CIP)。
流量變送器和開關(guān)
FSW-9000型變送器/開關(guān)基于浸入產(chǎn)品中受熱和未受熱RTD之間的熱彌散原理來監(jiān)視產(chǎn)品流速。它將生成一個與流量相對應的模擬輸出信號,所具有的設(shè)定值功能能夠在達到指定流量時,向過程控制器或操作員發(fā)出信號。如果不需要執(zhí)行實際的流量測量,則可以使用更為簡單的流量開關(guān),以在達到流量設(shè)定值時發(fā)出信號。
液位監(jiān)控
在使用缸或其它大型容器的加工過程中,可通過非接觸式傳感器準確測量料位。這些傳感器取代了需要浸入至產(chǎn)品中的電容或懸浮式設(shè)備。左圖所示的LVU1500是一種超聲波液位變送器。該設(shè)備發(fā)射的超聲波脈沖在氣體/液體界面進行反射,從而檢測和測量料位。對于存在泡沫、灰塵或蒸汽等妨礙超聲波測量物質(zhì)的情況,可選用基于雷達技術(shù)的液位變送器,例如LVRD500。
可選無線連接設(shè)備
采用無線技術(shù)發(fā)送測量數(shù)據(jù)是對衛(wèi)生傳感器應用的進一步改良。OMEGA在此領(lǐng)域擁有眾多產(chǎn)品,既簡化了安裝和維護工作,又添加了分析和控制軟件,有助于改善過程監(jiān)控。UWRTD-NB9W 是一款RTD-無線設(shè)備,可將測量數(shù)據(jù)發(fā)送至與之匹配且最多可處理48個通道的接收器。利用配套軟件可以記錄數(shù)據(jù)并提供過程控制信號。
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